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现在市场上的火锅种类、品牌是越来越多,火锅的发展离不开底料,其是味道的关键。现在很多火锅店都选择底料厂家代工底料。那么如何寻找正规的底料贴牌代工厂家呢?下面蓉厨食品厂小编来为大家介绍。
1、资质是否齐全
正规底料厂家是应该具备营业执照,其企业名称应该能在工商的网站上面查询得到。底料是食品生产,我国对于食品生产管理十分严格,其应当具备食品生产许可证。另外厂家经营销售底料,其必须具备食品经营许可证。从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可,对于火锅底料定制贴牌代加工厂家此证也必不可少。
2、操作管理是否规范
我们尽量要去厂家进行实地考察,看其产品生产工人操作是否规范,质量把关是否牢靠等。实力厂家不仅有多种成熟产品配方,而且经验极为丰富,还有专业的技术研发团队,生产的产品在标准和质量上都更具优势。
3、合作对象
我们可以了解底料厂家的合作对象,如果其合作对象中有很多知名品牌,那么其实力比较可靠,而且相对正规。
蓉厨食品厂提供火锅底料、冒菜底料、串串底料、鱼调料等的研发、定制、贴牌、代加工服务,欢迎咨询!
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