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选择餐饮底料厂家,这些错误不能犯!
蓉厨食品
2020-05-20 10:29:50
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  以前开火锅店、冒菜店、串串店,很多都是自己炒料或者请师傅炒料,而随着行业的不断发展,供应链也不断完善,现在开这些店只需要找底料厂家合作即可,无须自己炒料。当然市场上的餐饮底料厂家很多,我们要慎重选择。蓉厨食品厂小编就跟大家一起看看选择底料厂家常犯的错误。

  1、随便选定一家

 

  选择的餐饮底料厂家很多,水平不一,还有不少的小作坊,安全卫生难以保证,因此选择我们一定要对厂家有着清楚的了解,资质是否齐全,生产工艺怎样,一定要实地考察后再做决定!

 

  2、凭价格挑选厂家

 

  以价格挑选厂家,有的认为便宜无好货因此价格过低的产品不想了解,而有的则一味降低成本。营销火锅底料价格的因素很多,原材料、生产工艺、产量等等,因此我们不可仅凭价格挑选厂家。

 

  3、忽略售后

 

  不少人挑选底料首先看中的是其味道,做餐饮味道确实很重要。当时我们不能不考虑厂家的售后水平,如果开始合作,中途出现问题,无法及时解决,很可能影响店铺的正常经营。

 

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