在异地开串串香店使用的底料需要调整味型吗
食为民生之根本,不论时间怎么变,餐饮行业都是城市不可缺少的一部分。不管是本地的特色美食,还是外地流传进入的美食,“正宗”这个词似乎赢得得了消费者的青睐,但是不同地区消费者的饮食习惯也是有区别的。串串香作为成都的特色美食,其味麻辣鲜香获得了各地消费者的认可 ,但是如果原封不动的把正宗成都味型的串串香底料在其他城市开店是否能符合消费者的需求呢?
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