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为什么火锅底料厂成为多数火锅店的选择?
蓉厨食品
2020-03-12 17:57:50
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  目前很多火锅店不选择自己炒料,而是选择火锅底料厂家合作,是什么原因促成了这种情况呢?选择底料厂家对于对于店家来说有着很大的好处,下面一起来看看吧。

火锅底料厂

  1、量大,味道保证

  底料生产厂家采用机械化生产,对于材料配比等要比人工炒料更加精准,因此往往味道更有保证。另外机械化生产大大提高效率,可以满足发展连锁餐饮企业的需求,有利于企业的规模化经营。

  2、成本相对较低

  火锅厂家的原材料往往有着固定的合作基地,相对于个人采购往往更具有价格优势。另外自己也无需请炒料师傅,降低了人工成本。

火锅底料厂

  3、来路清晰

  厂家有自己的生产加工地址,拥有自己的设备,俱全的资质,一旦出现问题可以联系到厂家。

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