开一家火锅店，相对于大桶散装的火锅底料，使用成品小包袋装底料有着明显的优势，现在不少火锅店都在使用袋装火锅底料。今天蓉厨食品厂小编就来跟大家分析下袋装小包装火锅底料批发的优势。

　　1、安全。

　　采用袋装，不仅是其看上去更加美观，吸引消费者目光。更重要的是袋装小量独立包装，一次性底料，安全性价高，如果底料有损坏损失比较小，而大桶一旦有损坏，损失往往就比较大。

　　2、便于香味的保留。

　　袋装底料采用独立包装，和散装火锅底料相比，减少了会发的可能性，，因此在同样保质期内袋装火锅底料肯定是会比散装火锅底料味道更好更香。

　　3、使用简单，减低成本。

　　袋装底料都是固定的含量，火锅店可以直接定制，一包料一个锅底，这样使用起来十分简单方便，不用聘请师傅，省时省力还节约成本。

　　开店选择火锅底料批发，省时省力，对于不会炒料的人而言，是不错的选择。当然选择市面上的批发厂商很多，建议大家可以多考察，多比较，选择合适的厂商。