蓉厨食品在餐饮市场中沉淀了30余年，帮助了成千上万家餐饮店，叫他们如何抓住客户的味蕾，怎么运营节约开店成本，针对冒菜店，蓉厨食品为大家介绍正宗冒菜底料的制作方法。

　　第1步:熬高汤

　　先将蓉厨食品底汤膏以1:150的比列兑水熬开备用。

　　第2步:熬底汤

　　将蓉厨食品冒菜底料按照1:8的比列倒入熬好的高汤中烧开后用小伙温着备用。

　　第3步:烫菜

　　将客户挑选好的荤素菜品烫熟!

　　第4步:调味、完成

　　做到这里呢就可以将我们烫好的菜品放入碗里了，再分别加入蓉厨食品底料里的红油呀、增香粉、调味酱、蒜泥呀等等，在将我们熬制好的底汤淋上，根据客户的口味加上葱花呀、香菜呀!一口下去味蕾开始跳舞!不信你试试!

　　看似简单的步奏、却是我们工人朋友穿着无尘服，在几十道工序下严格按照我们数30余年总结的特色配方熬制而成!

　　30余年餐饮调料生产研发经验，上千家餐饮店的制定供料商。蓉厨食品冒菜底料批发，厂家直供实体店,咨询热线:400-800-1986