• 新闻资讯
火锅底料主要类型有哪些?
蓉厨食品
2020-06-10 11:46:01
92

  底料是火锅的灵魂,为了让火锅吃起来更加美味,挑选到好的火锅底料就是最重要的一点。火锅底料有很多种类,目前上市面上以哪些类型为主呢?下面蓉厨食品厂小编来为大家谈一谈。

火锅底料类型

  现在火锅底料有很多种类,按照辣度来划分,火锅底料可以简单的分为麻辣底料和非麻辣底料,毕竟吃辣味火锅仍然是主流。

 

  1、麻辣底料

 

  麻辣底料可以更加油料的不同分为牛油底料和清油底料。顾名思义,牛油底料的油料是牛油,清油底料是清油。牛油底料口感上更加厚重香醇,而清油底料则不容易上火,辣味上两者没有显著的区别。

火锅底料类型

  2、非麻辣底料

 

  很多人可能将非麻辣底料认为是清汤底料,因为早期非麻辣底料种类较少,其就等于清汤底料。随着现在火锅品类的发展,底料也不断丰富,非麻辣底料包含有番茄底料、菌汤底料、酸菜底料、三鲜底料、冬阴功底料等,已经不能简单的用清汤这个概念去概括了。

 

  开店对于底料的选择一定要慎重,首先我们要了解当地消费者的主流口味,然后再寻找合适的底料。

 

火锅食材展会 蓉厨食品厂 郑州 串串香底料 火锅底料 冒菜底料 串串底料 配方 制作方法 川味串串香底料 冷锅串串香 成都火锅底料 美蛙鱼头火锅底料 底料代加工 火锅 四川火锅底料 番茄火锅底料 火锅店 火锅底料厂 蓉厨食品 火锅底料代加工 底料代加工厂 牛油火锅底料 底料批发 火锅底料价格 鱼火锅底料 食品安全 火锅底料批发 串串香底料批发 清油串串香 传统火锅底料 红油 香油 底料代工 底料厂家 串串火锅底料 火锅镀料 蘸料 重庆火锅底料 小袋装火锅底料 酸辣粉 小龙虾底料 美蛙鱼头 麻辣烫底料 调味品 串串 底料供应商 清油火锅底料 鱼调料 酸菜鱼调料 凉面 串串底料生产加工厂 底料定制 麻辣火锅底料 火锅底料加工厂 炒料 老火锅底料 冒菜底料代加工 火锅底料定制 冒菜店 油碟 无渣火锅底料 底料厂 美蛙鱼头底料 成品火锅底料 麻辣火锅 火锅底料 火锅底料厂 串串香底料哪家比较好 小火锅 串串香底料加工厂 一次性火锅底料 底料贴牌 串串香底料供应商 家用火锅底料 鸭肠 纸包鱼底料 底料批发商 火锅底料 串串香底料定制 鱼火锅 底料批发厂 底料批发厂家 底料供应厂家 底料加工厂 火锅红油 火锅 串串香 串串香底料贴牌代加工
  • 热门新闻