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作为深受消费者喜爱的串串香,市场前景一片良好,投资者也把开串串香店当作创业的首选之一。但是创业容易,守业难,想让串串香店可持续经营,那么一定要留住消费者。而要如何留住消费者则是每个经营者的必备功课,而今天小编为大家分析如何依靠串串香底料留住消费者。
串串香受到消费者的喜爱是因为它麻辣鲜香的美味,而麻辣鲜香的美味是源自于串串香底料。使用好的串串香底料带给顾客麻辣鲜香的美味,自然能留住消费者,从而使消费者成为回头客,长此以往生意会越来越好。
串串香的汤底是由串串香底料+串串香底料组合而成,串串香店老板根据当地市场消费者的需求选择适合的串串香底料。如果有串串香底料配方可以直接找工厂炒制或者代加工;如果没有配方,则可以直接找厂家定制需要的串串香底料,解决串串香底料的问题。
在配制锅底时还需要一些其它的配料,别小看这些配料,不要以为不起眼就可以忽略,它是可以增加串串香味道的关键原料之一,使制作出来的串串香人底香,提高串串香整体风味和口感。
串串香的味道直接影响串串香店铺的生意,因而一定要选择优质的串串香底料,以好的美味吸引顾客,也让顾客成为回头客。
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