串串火锅近年来的发展备受人们的关注，不少创业者的餐饮梦就打算从串串火锅店开始，但是无奈没有底料配方，也没有直接的底料来源渠道。如今串串火锅底料厂家众多，怎么从这里面挑选出适合自己的合作伙伴呢?蓉厨食品厂有几招分享给需要开串串火锅店的您!

　　许多创业者开串串火锅店的目的只是为了盈利，只看到其他成功者的表面光鲜，并不是非常了解串串火锅、底料以及这个行业的情况。大多数从购买底料的过程中才慢慢开始了解。但是底料工厂数量繁多，不乏有些厂家浑水摸鱼，也不乏佼佼者。

　　总之，水平良莠不齐。其中错综复杂，不要自以为了解到的信息足够多，找到一家优质的底料供应厂家不是那么简单的。蓉厨食品厂从2006年开始经营，到现在有15年之久，见到不少同类型的生产厂家起起落落，兴盛和衰败，也逐渐从中汲取了些经营上的经验。

　　蓉厨食品底料价钱称不上绝对的便宜，但是合作商依旧络绎不绝，为什么?寻找底料合作厂家不能只看价钱，不能以低价为标准。底料价钱因为厂家、味道、成本、行业竞争等多方面的不同而有很大的差别。但是就价钱方面而做决定的人不在少数，这是不论新手还是熟手都爱犯的错误。底料价钱有诸多因素的影响，仅用底料价钱来作为一个底料供应商家是否靠谱的判断标准，是有欠妥当的做法。

　　蓉厨食品从原材料的挑选开始便层层把关，挑选优质原材料。但是相应的，成本的价钱便会高些，为什么宁愿成本高些，都不愿意降低标准呢?只是因为蓉厨食品十几年经营过程中始终保持的真心与诚心。　　眼见为实，耳听为虚。不论从哪个渠道拿料，都要进行实地考察。没有实地考察，相当于没有了解到即将在您店铺被使用的底料。厂家生产底料的味道如何、生产设施设备如何、工厂运作管理、底料售后如何、与其他伙伴合作情况等这些不是一两通电话就能清楚知道的。

　　为什么要这么大费周章的在开业之前就挑选出更加合适自己的底料生产厂家呢?开串串火锅店之前如果没有选择好底料供应商，造成频繁更换底料，不仅会让自己店铺没有辨识度，客源也逐渐不稳定，更不要说想要发展回头客了。因此各创业者需要三思而后行，为自家的店铺负责，也为自己负责。

　　蓉厨食品厂算得上底料生产厂家的佼佼者，这并不是自夸，只有深入了解才能证明蓉厨食品的实力，蓉厨食品不担心任何创业者前来实地考察。欢迎您联系客服经理，随时参观蓉厨食品底料生产工厂!