现在市场上的自助火锅店比较多，其自主选择，十分方便，但其单价往往比较低，那么其用料与传统火锅底料有区别吗?今天来为大家谈一谈。

　　自助火锅底料和一般火锅底料的差异，能够简略分为配料和包装的差异：配料的差异，自助小火锅的锅底直径比较小，比较传统的全锅、鸳鸯锅更简单煮沸，因而这种锅底的底料产品一般含油量较低。小火锅吃的主要是蘸料，所以自助小火锅底料的香辛料和调味料纯度较低。

　　包装的差异，自助小火锅底料的包装一般是小袋或定制包装，为了提高顾客的就餐体验，一般会让顾客领会亲手下底料打锅，因而底料的包装一般印有专门规划的艳丽兴趣图片;而一般的商用火锅底料一般是无色包装，只包括根底的品牌名、净含量、配料表、出产信息等基本信息。