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烧烤调料怎么配?成品批发厂家
蓉厨食品
2020-04-10 10:31:13
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  热闹的夜市上,烧烤挤满的人,很多人被烧烤的味道吸引着,特别是经过大火烤熟以后,蔬菜和肉流露出的香味,搭配着各种调料,广受大家的喜爱。一个烧烤师的配料和配方是决定烧烤店生意好坏的主要因素,那么烧烤调料怎么配?有成品批发厂家吗?下面让小编来为大家介绍。

烧烤调料

  烧烤调料分为味料和香料两类,味料就是用来增味的料,香料是起增香作用的配料,也包括辣椒粉、孜然粉。

 

  烧烤蘸酱配方比例:

 

  花生粉0.2斤,芝麻分0.2斤,茴香粉0.2斤,腰果酚150克,孜然粉0.2斤,核桃仁粉150克,味精0.2斤.胡椒粉50克,鸡粉50克,十三香10克,麻辣鲜2袋。辣椒面0.2斤,瓜子粉0.2斤。把这些粉拌在一起即可,大家可以试试哦。

烧烤调料

  配料对烧烤是否美味起着至关重要的作用,尤其是开店更要注意配料的搭配。现在很多的食品加工厂有现成的配料,直接采购可以省时省力,一般而言其配料口味统一,质量稳定,操作简单。蓉厨食品厂可接受定制代加工,也有诸多成品烧烤调料,欢迎咨询。

 

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