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火锅,麻辣鲜香,广受消费者的喜爱。火锅的蓬勃发展,也带动了火锅底料的需求,选择的火锅底料厂家是越来越多。成都品牌底料生产厂家,底料优质,地道川味。
1、基料质量好
川渝多数火锅底料是以牛油为基底材料来制作的,如果牛油的质量不好就会导致火锅底出现异味。品牌厂家为了能够给大家提供优质美味的火锅底料,就会使用优质的牛油做基料,所以炒制出来的火锅底料有着浓郁的香味。
2、配料质量有保障
生产火锅底料除了使用优质牛油之外,还采用了各种高质量的新香辛料,厂家往往与原产地合作,对质量层层把关,所以往往优质优价。
3、油和汤的比例合适
只有牛油没有汤汁是无法熬制火锅底料的,而且在熬火锅底料的时候,汤太多则味道不够厚,汤太少又又过于油腻,所以油和汤之间的比例要把握准确。底料厂家往往有专业的技术团队,能够给予合作伙伴技术支持,保证配比和口味。
蓉厨食品厂专注量身定制高端火锅调料,专业为火锅店、商超、中小企业提供食品代加工和贴牌生产服务,全国老板大批量(成吨)拿货、渠道代理、渠道经销、火锅店自用等。常规产品包括(传统川味火锅底料系列、串串香底料系列、时尚火锅底料系列、冒菜底料系列、鱼调料系列以及火锅底料餐饮专用料、老鸭汤调味料、麻辣烫调料、三鲜王火锅调料、川菜调料、调味酱系列、滋补菌汤系列调料、鸡精)等等复合调味料的代加工和贴牌生产。
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