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小龙虾调料包的口味有那些?
蓉厨食品
2020-06-17 13:09:47
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  小龙虾怎么做好吃?关键在于小龙虾调料,没有优质的小龙虾调料加以烹调,其口味会大大折扣。那么龙虾调料包的口味有那些?下面小编来为大家谈一谈。

小龙虾调料包

  一、经典十三香

 

  1、将液态底料倒入锅内小火加热,加入清洗干净的二斤龙虾略炒,加清水至刚好盖住龙虾(谁不要加多,两斤半说左右)再加入粉料包与调料包;

 

  2、大火烧开(期间翻身两次),改用中小火煮制,大虾5分钟,中虾4分钟,小虾3分钟。(煮制过程中要均匀搅拌龙虾,注意不要加锅盖,忌用锅盖焖制)

 

  3、加入芝麻油(约25克)、青椒断、蒜瓣、(4-5粒)在锅内拌匀出锅装盘即可,一份鲜、香、麻、辣的龙虾便大功告成,尽情享用吧!

 

  二、蒜香味

 

  1、将液态底料倒入锅内小火加热,把切碎的100克鲜蒜瓣沫加入锅内小火炒香(注意不要炒糊了)

 

  2、加入清洗干净的二斤龙虾

 

  和1000克清水与100克啤酒大火烧开(期间翻身两次),倒入腌料包和调味包改中火煮制,大虾5分钟,中虾4分钟,小虾3分钟。(煮制过程中要均匀搅拌龙虾,注意不要加锅盖,忌用锅盖焖制)

 

  3、出锅装盘即可,一份鲜、香的蒜泥龙虾就大功告成了,尽情享用吧!

小龙虾调料包

  三、麻辣味

 

  1、将液态底料倒入锅内小火加热,加入清洗干净的二斤龙虾

 

  略炒,加清水至刚好盖住龙虾(谁不要加多,两斤半说左右)再加入粉料包与调料包;

 

  2、大火烧开(期间翻身两次),改用中小火煮制,大虾5分钟,中虾4分钟,小虾3分钟。(煮制过程中要均匀搅拌龙虾,注意不要加锅盖,忌用锅盖焖制)

 

  3、加入芝麻油(约25克)、青椒断、蒜瓣、(4-5粒)在锅内拌匀出锅装盘即可,一份鲜、香、麻、辣的龙虾便大功告成,尽情享用吧!

 

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