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青花椒水煮鱼调料批发厂商
蓉厨食品
2020-07-23 11:13:51
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  川菜,中国较为出名的菜系之一,其中水煮鱼就是很好的代表食谱!其中川味青花椒水煮鱼备受大家的喜爱,很多人都自己在家做青花椒水煮鱼。

青花椒水煮鱼调料批发厂商

  青花椒水煮鱼制作:

 

  青花椒水煮鱼食材

 

  草鱼、生姜、小蒜、青花椒、豆瓣酱、青花椒鱼料

 

  做法:

 

  1.将不沾锅内放入食用油,待气泡散开即可。

 

  2.气泡散开放入准备好的青花椒,生姜,大蒜,豆瓣酱,小火炸出香味,倒入烧鱼料,翻炸。

 

  3.倒入清水,放入鱼头,鱼排,将清水烧开即可。

 

  4.一片片的放入鱼片,熬煮,水沸腾即可,盛出煮好的鱼至碗里。

 

  5.在煮鱼的汤汁里放入豆腐花,脆皮肠,火腿肠,翻煮,盛去装鱼的碗里。

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  6.将鱼面上撒上大量青花椒,辣椒面(四周撒上味更足),放上小蒜几粒。

 

  7.在锅内烧熟食用油,泼在带有辣椒面,青花椒的鱼面。

 

  8.最后将葱段放在鱼面点缀即可食用。

 

  目前市场上有很多成品鱼调料,直接购买就可以做出美味的青花椒水煮鱼。蓉厨食品厂,专业食品调料生产厂家,拥有多款水煮鱼调料,可家用、餐饮商用,欢迎咨询!

 

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