火锅，对于消费者而言是一道无法放弃的美食，但是你有注意到火锅底料的质量吗?火锅底料一般分为无渣和有渣底料，无渣的火锅底料质量上更上一层楼，作为有着火锅之都的成都，对于火锅底料的追求也越发的苛刻，目前时间上的火锅店，大多追求品质更高的无渣火锅底料，但是你知道成都哪家火锅底料厂家能够生产无渣底料呢?

　　成都有哪些无渣火锅底料厂家?

　　吃辣，成为了四川人生活中稀疏平常的一件事，成都火锅没有重庆火锅的燥辣，有着更加醇厚的火锅味，不仅符合本地市场的消费需求，还迎合了省外的餐饮市场，很多餐饮店在选择无渣火锅底料厂家时，都纷纷来成都考察，虽然底料厂家有很多，但是有资质、有实力、有口碑的却不多，成都蓉厨食品厂口碑与品质在市场上都有榜上有名的品牌，30多年的老厂家，更懂运营者的需求。

　　蓉厨食品为什么能够生产无渣火锅底料?

　　很多人都意识不到火锅底料无渣的重要性，一般来说，采用一次性红油熬制的火锅底料才能炒制出无渣火锅底料的效果。如果采用的老油，不仅香味中会添加很多复杂的香精味道，对于健康饮食更没有好处。所以说在这个提倡健康饮食的时代，无渣火锅底料更加的受欢迎。除了采用一次性红油之外，蓉厨食品对于原材料的品质也监控严格，确保了原材料的品质。后加上采用的手工炒制的方法，因此蓉厨食品的火锅底料不仅味道醇香，颜色更比较鲜艳。

　　有经验的餐饮公司都会愿意选择品质更好的火锅底料。在成都的众多公司中，能够生产出无渣火锅底料的厂家不算太多，但是每一家都有足够的实力，因此这些厂家才能够在激烈的竞争中生存下来。而对成都蓉厨食品正是这样一家有实力的公司，对比其他的企业，他们虽然很年轻，但是一直对自己的品质要求高，所以他们才能够这么受欢迎吧。