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开鱼火锅店如何挑选适合的底料供应商?
蓉厨食品
2020-07-30 11:03:30
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  鱼火锅是特别有人气的特色美食,它在我国餐饮市场上特别的受欢迎。底料是鱼火锅的灵魂,开鱼火锅店底料的选择很关键,市场上有很多底料厂家,那么作为没有经验的新手要如何挑选适合的底料供应商呢?

鱼火锅底料供应商

  1、底料厂家生产实力

 

  挑选鱼火锅底料厂,考察厂家的生产实力,资质是否齐全,其生产加工技术怎样,生产线运作管理情况,能否达到标准化生产,能否按时按量供应底料。

 

  2、口味

 

  选择底料,口味十分重要,因此厂家能否满足我们开店消费者的口味需求很重要。当然前提是我们自己要对店铺所在地的消费者口味有所了解。

鱼火锅底料供应商

  3、产品价格和服务

 

  底料批发价格也是需要关注的,采购的目的之一是以适当的成本来获取合适的底料,但价格不一定是越低越好或者越高越好。另外还要关注其售后服务能力,如果后期出现问题无法及时解决,很可能影响店铺的正常营业。

 

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