目前很多火锅店都不在自己生产底料，而是找专业的底料厂商批发火锅底料。这不仅仅大大降低了进入火锅行业的门槛，同时从厂家批发底料还有多种优势，今天就来为大家谈一谈。

　　1、种类多

　　火锅底料厂家生产的底料类型是多种多样的，可以说市场上主流口味都具备，供选择的比较多，及时每有现成的成底料，我们也可以让厂家定制生产，打造属于自己的特色底料。

　　2、口味统一

　　底料厂家采用机械化操作，相对于个人炒料，其对于原料的配方更加精准，火候的把握更加严谨，其底料的口味都比较统一。

　　3、全国配送

　　很多火锅底料厂家可在全国范围内销售。也就是说，无论你的火锅店是开在哪里，都可以直接从线上下单，然后由厂家进行全国配送。