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常见的火锅底料味型有哪些?
蓉厨食品
2020-11-05 10:04:05
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  火锅的灵魂在于底料,没有底料的火锅就犹如一盘散沙,失去了原有的魅力,吃火锅,一般都选择去火锅店或者在家自己做,对于火锅底料,我们常见的类型有哪些呢?接下来蓉厨食品就为大家分享。

  常见的火锅底料味型有哪些?

  清油火锅底料

  所谓的清油火锅底料就是使用纯正精炼“菜籽油”,搭配精选上乘辣椒及花椒,采用传统与现代化相结合的火锅底料生产方式,精心熬制的火锅底料,这种底料无渣清爽、麻辣鲜香,显得清爽而不糊口。

  金汤火锅底料

  所谓的金汤火锅底料其主要的原材料就是金瓜,搭配上其他香料及配料炒制而成,其颜色金黄,味道酸辣,深受爱美女士的青睐。

  牛油火锅底料

  所谓的牛油火锅底料就是选用牛油或者其他动物油为原料,配合花椒、辣椒、茴香等等香料炒制而成的底料,这种火锅底料从香气上说,要比清油火锅底料要浓郁一些,因此糊口、腻嘴感很强。

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