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开店专用的串串香底料要怎么选
蓉厨食品
2020-11-23 15:45:20
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  “撸串”在吃货的眼中,一年四季都是刚合适,而要俘获吃货的胃,那选择串串香底料则是一门呢修的学问。食品安全是全民重视的问题,而开串串香店不仅要有好产品,而且必须有好质量,才能有更好的市场。所以在开店时要如何选择专用的串串香底料必须注意这几点。

  味道

  开串串香店,味道是基础,只有麻辣鲜香的味道才能留住消费者,长此以往获得更多的回头客。而店铺使用的底料一般都是大规模批发,所以在使用之前一定要进行试味,当味型各方面达到了需求之后再大批量采购。有的地方对于串串香味型有特殊要求的,要求厂家具有研发能力,可以根据客户需求进行定制口味。

串串香底料

  成本

  即然是做生意,当钱是以盈利为目的,谁都想以尽可能少的钱,获得更大的利润。因此在采购串串香底料前一定要初步了解市场行情,然后深入了解使用的串串香底料配制的锅底所需要使用的辅料等,这些全部加起来才是锅底成本。一般大批量采购的价格会比较便宜。

  特色

  现在市场的串串香底料琳琅满目,没有特色的产品很难脱颖而出,所在找串串香底料时必须得有自己特点的,才能有市场竞争力。

串串香底料

  正规厂家

  选串串香底料一定要选择正规厂家生产的才比较放心。而正规的厂家,则是“五证”齐全,产品质量有保障。并且选择大的厂家,还有一个好处就是可以保证产品味型的稳定性,供货及时性。

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