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你知道市面上常见的火锅底料有哪些呢?
蓉厨食品
2020-12-01 16:03:39
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  没有火锅的冬天是不完整的,成都的火锅在这个寒冷的冬天又散发了独特的魅力,对于吃火锅,人们是十分钟爱的,但是你是去店里吃还是在家自己做呢?你知道市面上常见的火锅底料有哪些呢?

  市面上常见的火锅底料有哪些呢?

  一、清油火锅底料

  清油火锅底料,必然是采用古法压榨的菜籽油,在加上精选的茂汶花椒和新一代辣椒,融入传统与现代相结合的制作工艺,清油火锅底料有着无渣、鲜美、辛辣的特点。

  二、金汤火锅底料

  很多人对于金汤火锅底料不是很了解,它的主要原材料为金瓜,产自海南,经过深加工后,融入黄辣椒、生姜等等辅料炒制而成,金汤火锅底料味道酸辣可口,是很多爱美女士的最爱。

  三、牛油火锅底料

  所谓黄油火锅底料,就是选用黄油或其他动物油为原料,用胡椒、胡椒、茴香等调料从这火锅底料中炸出,从香气上说,比清油火锅底料更丰富,所以生活味和油腻口感都很浓。

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