现在不少火锅门店都不需要自己炒料，而且选择专业的底料厂家代加工或者批发，其省时省力，味道稳定。火锅底料行业属于大宗商品批发，因此价格对于火锅店以及从业人员来说特别敏感。那么火锅底料厂家批发一般多少钱?今天蓉厨食品厂就来为大家简单分析一下：

　　火锅底料的价格一般是13-19元/斤不等，而影响价格的因素主要有三个方面“产品质量、拿货数量、拿货渠道”

　　首先，底料质量越好往往价格越贵，当然好的底料主要好处是用量充足、原料上等、味道研发。原料购买越好，底料价格当然越贵，相应的底料的品质肯定就越好，而好的原料还要配合好的师傅，才能做出好的味道。整体来说，一款好的底料与一款普通底料，他的价差会达到1-2元。

　　其次，拿货的数量对价格也有影响。如果一次性拿货比较多，那肯定便宜，如果拿得少就相对要高一些，主要原因是如果量小，需求多样性，那么厂家就不能批量化，并且还要花大量的人力来调度，运用成本，生产成本都相应的提高了，所以就要卖高价了。

　　最后，厂家不同价格有所差异。不同的厂家生产工艺、设备水平都有差异，因此生产成本也有所不同。那么我们批发价格也有所差异。

　　我们寻找火锅底料厂家直销价格，要有理性的判断，而不是只选最低价，从质量来判断，好的东西可以适合高1-2元每斤，量小的也会高1-2元每斤。更多底料问题，欢迎来电咨询!