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火锅底料是火锅的灵魂所在,好料配好菜才是最好的火锅。火锅市场发展前景广阔,很多人加入该行业,即使自己不会炒料也可以通过厂家购料来开店,而底料的价格往往是大家所关注的。那么成都火锅底料一般是什么价格位置?
如今市面上的火锅底料很多,厂家有很多,10元以下50元以上都有,不过多在20-50元这个区间,规格多在300-600g之间,当然这一般属于网上可见的零售规格和价格,而如果直接找厂家批发价格会便宜一些。拿最常见的牛油火锅底料,底料厂家批发价格基本在15-20元/斤这个区间,不过特殊定制的火锅底料价格会高一些,而且川渝火锅底料发展至今,品种味型越来越多,火锅底料原来不同,采购价格也会不同的。
如今的火锅底料为了满足不同人群的口感喜好,火锅底料由传统的麻辣牛油红汤底料慢慢发展出麻辣清油底料、麻辣混合油底料、青一色底料、菌汤底料、番茄底料、海鲜底料、药膳底料、山珍底料等等。不同火锅底料品种价格有些许差异,而且每一个厂家的生产工艺,生产水平不一,价格上也有所差异。
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