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火锅底料代加工厂分为哪些类型?
2019-10-09 17:19:14
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  随着市场对于火锅的需求量增加,市场中出现了许多的火锅底料生产厂家,那你知道火锅底料代加工厂分为哪些类型呢?

  火锅底料厂大致分为两大类型:

  一、火锅底料代加工厂类型。这种类型的厂家,一般都是量大的火锅店用专业设备生产炒制火锅底料。随着火锅店遥需求增加,工厂也规模也在不断的扩大,流程也更加成熟。但是这类型的火锅底料代加工厂有一个劣势就是不具备有研发能力,都是由顾客提供原料与配方,利用他们的厂房进行加工生产。

  二、拥有自主研发型火锅底料厂家,这类型的厂家的核心就是研发能力,自主研发各种味型的火锅底料、串串香底料、冒菜底料等,针对不同顾客需求,生产产品的味型,提供个性化需求。

  蓉厨食品厂就是两者的集合,它不仅具有自主研发能力,还拥有较大的生产规模,可以帮助顾客研发产品生产,也可以由顾客提供底料与配方,帮其生产,因而在市场中的需求量较大。蓉厨食品厂提供的业务包括:火锅底料、串串香底料、冒菜底料、土豆粉底料、酸辣粉底料、金汤底料等代加工及私人订制,满足顾客的需求。

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