现在餐饮的连锁率、标准化都再不断提升，因此很多品牌不要自己炒料、调料，转而选择底料厂商进行定制，市场上的厂商很多，我们该如何选择呢?

　　一、资质。

　　食品行业一定要注意卫生健康，因此选择厂家一定要具国家颁布的资质,而且实力雄厚，能承担下多种产品研制。

　　二、炒制工艺。

　　先进的设备和炒制工艺是保证底料的味道的根本之一。另外拥有先进设备，往往效率更高，成本更低，能够保证客户的需求量。

　　三、原材料。

　　原材料的构造可以透视出底料的味道，不一样的原材料，味道就不一样，所以我们在考察成功厂商的时候，原材料这一细节可以考察出来是否用心。

　　四、真实地址。

　　选择厂商，其一定要有真实的工厂地址，建议大家尽量实地考察，出了问题，可以及时联系他们。

　　蓉厨食品厂就是一个很好的生产厂家，有需要可以过来试味!欢迎多家对比，好不好，自己试了才知道。