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开火锅店选择底料厂家代加工的优势
蓉厨食品厂
2019-11-01 17:04:29
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开火锅店,好的味道来源除了是新鲜的食材以外,还有另外一个来源就是底料了。因此,火锅店在选择底料的时候一定要引起重视。目前很多火锅店的底料都是选择底料厂家代加工,那么其有什么优势呢?

 一、产量足,质量有保证。

  厂家是批量生产的,所以速度快,可以一天生产非常多袋底料。但是,人工来制作底料的话,速度不仅慢,而且这个底料的口感上每一包都是有一定差异的。而底料厂家采用机械化生产出来的底料,完全是看比例的分配的,质量稳定,口味正宗。

  二、节约成本

  火锅底料厂家其购买原材料多是规模化,具有价格优势,原料品质、供货有保障。另外厂家有专业技术团队研制底料配方,无需聘请炒料厨师,无需配备配料师,大大节约了人工成本。

三、操作方便

  火锅底料厂家生产的底料 一般都是封装好了的,一锅使用一袋,开袋加入高汤揭开,操作方便,工序简单,新手亦可操作。

选择一家靠谱的火锅底料生产合作厂家,开店老板们就不用再为不稳定的口味品质、不稳定的人员而担忧。能将更多的精力用到店铺的管理上来,这样才能够做大做强,发展连锁加盟店。蓉厨食品厂一直秉承着生产优质、健康的产品为宗旨,保证火锅底料的正宗,让消费者可以吃到美味的四川火锅。

 

代加工

OEM(Original Equipment Manufacture)的基本含义是定牌生产合作,俗称“代工”。 就是品牌生产者不直接生产产品,而是利用自己掌握的“关键的核心技术”负责设计和开发新产品,控制销售和销售“渠道”,而生产能力有限,甚至连生产线、厂房都没有,为了增加产量和销量,为了降低上新生产线的风险,甚至为了赢得市场时间,通过合同订购的方式委托其他同类产品厂家生产,所订产品低价买断,并直接贴上自己的品牌商标。这种委托他人生产的合作方式即为OEM,承接这加工任务的制造商就被称为OEM厂商,其生产的产品就是OEM产品。

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