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选择串串底料的五大技巧
蓉厨食品
2020-04-11 14:48:13
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  许多人可以用听口音辨人的家乡是哪里,而到要辨别串串香是否正宗,则需要从底料出发。在市场中有许多的串串香店,而要说到味道正宗的确并不是每家都是。那么作为经营者而言,要如何去选择串串底料,以保证其味道的正宗呢?下面这五大技巧一定要了解。

串串底料

  1、制作方法是否简单

  每个串串底料生产制作商不一样,生产制作的产品也不一样,当串串店拿到之后,操作的方法也是有区别的。有的串串底料需要添加调味品,不但增加原材料成本,也增加人力成本。

  2、货源是否能保障

  为了保持店铺的正常经营,在选择底料厂是一定要保持货源,看其生产实力,是否能提高快速高效、安全健康的串串底料。

  3、原材料是否天然

  原材料是影响成品的关键,在选择串串底料时一定要看原材料是否天然。

串串底料

  4、食品安全

  食品安全问题层出不穷,让消费者不能放心外出就餐,因而在选择串串底料时可以择一次性包装的,杜绝“老油”,让顾客看得见。

  5、味道

  所谓正宗成都串串底料,在串串香味道上一定要过关。正宗成都串串香,并不是一味的麻辣就可以了,而是要适合当地的才是正过的,就这就看串串底料厂是否具有研发力,根据顾客需求制作出相应的产品。

  串串香店铺生意想火爆,那么一定要制作出让消费者喜爱的产品,因而一定要选择优质的串串香底料。

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