串串香味道丰厚多样，这几款你吃过吗
说到串串香，那不得不说串串香底料了，它是觉得串串香味道的关键。川渝之地因本身嗜辣，所以麻辣味型的串串香底料在这些地区非常受欢迎，但是并不是每个地方的消费者都能接通受同等程度的麻辣。为了满足不同地区消费者的需求，出现了各种各样的味型的串串香底料，像菌汤、金汤、骨汤、番茄汤等，让吃货们有了更多的选择。
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07-102020
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选哪种火锅底料更利于开火锅店呢？
火锅底料作为一个火锅店的灵魂，新手开火锅店对于底料的选择一定要重视。那么选择哪种火锅底料更利于开火锅店呢?下面蓉厨食品厂小编来为大家介绍。07-102020
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人工炒制串串香底料与机械化炒制串串香底料作对比
随着越来越多的人对于串串香的喜爱，如今在各大中小城市的街头巷尾都可以看到串串香店的身影。而一个串串香店的生意好与否与串串香味道有着莫大的关系。随着需求量的增加，传统的人工炒料已经不能满足店铺的需求，市场中出现了各种各样的串串香底料加工厂，采用机械化的生产方式，大批量生产，提高效率与产量。而有的人则在纠结，是人工炒制串串香底料好还是机械化炒制串串香底料好呢？07-092020
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选择一次性火锅底料开店的优势
川渝火锅近几年发展迅速，但发展过程中也出现了不少的小风波，比如因为老油的回收使用，使饮食安全指数降低。现在更多的火锅店采用一次性火锅底料，那么其有什么优势呢?下面让蓉厨食品的小编来为大家介绍。07-092020
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